公司动态

真正懂酱香酒的人,都会选择郭坤亮酒

发布时间:2019-11-01 17:36   作者: dgvnet

郭坤亮这个名字大家都很熟悉

 

郭坤亮在2004年天津科技大学发酵工程学博士后出站,也是我国第一位白酒发酵工程学博士后。郭坤亮是天津科技大学发挥科研优势,为茅台酒业“量身定作”培养出的一位高级技术人才。

他先后任茅台酒厂制酒三车间工艺员、制酒二车间副主任、总工程师助理,现任中国贵州茅台酒厂有限责任公司副总工程师、仁怀市酱酒产业协会会长。

在博士后研究工作期间,郭坤亮以茅台酒为中心,从酿酒、饮酒与健康、酒文化方面开展工作。

随后他获得中国博士后基金资助,从茅台酒生产过程和“神舟五号”搭载的茅台酒曲太空诱变样品中分离并鉴定出300多株菌株,建立了我国白酒行业第一个功能菌种资源库——茅台酒酿造微生物菌种资源库。

不仅如此,郭坤亮在国际上首次采用全二维气相色谱/飞行质谱(GC×GC/TOFMS)对白酒微量成份进行研究,使我国传统白酒中可检测的微量成份从231种提高到1400多种(包括60多种酱香白酒主要风味化学和100多种健康功能组份剖析)酒生产工艺,完成60余万字的茅台酒工艺资料整理,有“柔雅酱香型白酒之父”之称

事实上,他更为人熟知的是其在酿酒、饮酒与健康、酒文化方面的成就,现在,郭坤亮正在他深耕的白酒领域尝试高端创新。

 

终于经过几十年的努力,郭坤亮终于推出郭坤亮酒

此酒在茅台酒酿造微生物菌种资源库优势下,

从产地、工艺、技师都有茅台酒的背景,

郭坤亮酒与茅台酒同出一处赤水河,可谓是同根同源如出一辙。

国酒大师用高温堆积发酵工艺生产制作,而高温堆积发酵工艺是茅台酒

从投料生产、贮藏到出厂经历多年,

具有酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、喝起来入口即化的感觉,

回味香醇、空杯留香持久等特点,非常适合高端接待和价值收藏。

郭坤亮酒全线产品现已上架京东商城

各种包装满足你的需求

郭坤亮国酒大师倾心手造酒500ml

优雅细腻、酒体醇厚、喝起来入口即化的感觉

郭大师酒 15年 玉玺装

送礼送朋友应酬首选

郭大师 酱香型白酒 2013年 100ml

适合在家小酌

郭大师 酱香型白酒 2013年5瓶一盒

价格实惠

上一篇:双十一购物节来袭!!! 郭大师酒有特价!!! 下一篇:双十一“酒”要嗨起来 ,郭大师酒来袭!