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郭大师酒
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郭大师酒有一套特殊传统工艺,如高温制曲,高温堆积,高温接酒,两次投料,七次烤酒,八次发酵,九次蒸煮,轻水分入池,长期陈酿,精心勾兑等等。整个生产周期长达一年,酿造出的酒,还要密封于陶瓷内,使之醇化后,再进行勾兑,装瓶出厂。经过这样长期反复酿造,必然杂质尽除而精髓存,酒质细腻丰满,入口绵柔圆润,饮后不会头昏目眩了。