品牌文化

     
郭大师是贵州汉樽仁匠酒业有限公司旗下白酒品牌,郭大师酒由国酒大师倾心手造,独家首推柔雅酱香型白酒。新工艺沿袭了传统酱香酒的生产工艺,采用季节性生产,每年端午踩曲,重阳投料,经九次蒸煮,八次加曲,七次取酒,高温制曲,高温堆积,高温接酒,精心勾兑,同时结合现代生物科技技术优化高温堆积发酵技术,发酵,温和细腻,空杯留香,入口绵柔醇厚,酒后不上头,空杯留香持久。

 

 
贵州汉樽仁匠酒业有限公司是贵州省茅台镇白酒企业,茅台镇从司马迁在《史记》中记载的公元前135年,来自黔北古夜郎国的枸酱酒令汉武帝饮后盛赞“甘美之”,并由此名扬天下算起——那么,茅台镇的酿酒史已传承了2,000多年……
 
 

 


    郭大师酒有一套冠绝古今的特殊传统工艺,如高温制曲,高温堆积,高温接酒,两次投料,七次烤酒,八次发酵,九次蒸煮,轻水分入池,长期陈酿,精心勾兑等等。整个生产周期长达一年,酿造出的酒,还要密封于陶瓷内,使之醇化后,再进行勾兑,装瓶出厂。经过这样长期反复酿造,必然杂质尽除而精髓存,酒质细腻丰满,入口绵柔圆润,饮后不会头昏目眩了。