传承经典是一种难舍的品格，适应大众年轻化是一种时尚的亲和，一路走来的酱香酒的发展就是时代风格的变化。

说到酱香酒风格的改变，过去的酱酒，酒味浓郁，但味短，有杂味，酒体均衡性不好，没有高端酱酒那种典雅、细腻、均衡之感，不过浓郁度还是很足的。现在的酱香酒，淡而甜且净，只是酒体的香气和口感的味道逐渐变浓，这种风格变化日益年轻大众化起来。

当然柔雅风格酱酒不只表现为甜，其核心特点还是降焦香、降糊香、降曲香，并突出酒体的细腻、柔顺之感对于青年人来说足够纯净，刺激性小，顺喝感不错的酱酒是合口的。

酱酒柔雅化，清淡口味的差异化特征反而成为 酱酒柔雅和年轻人拉近距离的优势。对重口味的传统白酒而言，年轻人并不喜欢辣口，也不喜欢喝醉，更不喜欢满身酒气。相反， 酱酒柔雅的清淡、柔和口味大大降低了年轻人接受白酒的难度，清淡顺滑的口味让年轻人比较容易接受。

总的来说

柔雅酱香酒的消费群体日益年轻化

举个例子吧

郭坤亮大师酒就是柔雅酱香酒中年轻化的佼佼者

郭坤亮大师酒由郭坤亮（现任中国贵州茅台酒厂有限责任公司副总工程师、仁怀市酱酒产业协会会长郭坤亮）倾尽数十载造酒技艺打造研制而成，此酒在茅台酒酿造微生物菌种资源库优势下，从产地、工艺、技师都有茅台酒的背景，国酒大师与茅台酒同出一处赤水河，可谓是同根同源如出一辙，郭坤亮大师酒用高温堆积发酵工艺生产制作，而高温堆积发酵工艺的茅台酒。

这么好的柔雅酱香酒卖多少钱呀？

据行业内的人介绍

现在郭大师酒在京东上有售

价格才288！！！